去超市囤购生活必需品,这6类物资优先备齐,有备无患,生活都用到。今天超市里的人特别多,大家都在采购生活必需的物质和食材,超市囤购生活必需品其实也是我们日常生活的一些基本的常识。
鉴于当下的一些特殊情况,疫情的局部反复,再加上入冬了气温低,尤其是在北方特别冷的区域,确实应该在日常生活中多囤一些生活的必需品,做到有备无患,就算一段时间无法出门,也不影响日常生活。我们也都是经历过长时间无法出门的特殊情况,深刻地体会到家里时刻备齐一些必需品的重要性,常言道“居安思危,有备而无患”,指的就是这个理。那么我们去超市囤购生活必需品都有哪些是不能少的呢?超市囤购生活必需品,这6类食物优先备齐,不出门生活也不受影响。
1、瓶装水、桶装水
水是生活中必不可少的物资之一,如果一段时间不能出门的话,家里多备一些水准没错,虽然现在自来水全面普及了,但也需要预防一些特殊情况,停水的话也不用担心,再加上纯净水平时备一些来喝也很健康,大的桶装水可以用来烧菜、煲汤啥的。然后一些瓶装水就当作日常的饮用水备上一些,也不需要太多,准备足够一周左右的量即可,喝完了再备,如果是家里经常用纯净水烧菜、煲汤的话也是用很快就完的。
2、米、面、粮、油、蛋、奶
不管在什么时候米、面、粮、油这些也都是生活的必需物资,都是管饱的必备物资,平时基本上很多人家都会多备一些的,因为这都是每天必不可少的,鉴于特殊时期就更要多准备一些了,至少吃半个月左右,吃完了再去囤,这些食材也都比较耐存放,但也需要看日期,注意别过保质期了。另外蛋和奶也是日常补充蛋白质来源的重要食材之一,多准备一些半个月的量,新鲜日期的基本都能吃上几个月,但也是需要注意日期,别过期了,吃完了再备新的,也不建议一次囤太多了。像蛋和奶每天都吃,消耗量也是很快的。
3、易存储的蔬菜(胡萝卜、土豆、洋葱、大白菜)
蔬菜也是日常的生活必需品,没有蔬菜的维生素摄入饮食营养也是不全面的,绿叶蔬菜可以说是非常不耐存储的食物之一了,我一般会用保鲜袋包装好分成小份量的,放冰箱冷藏还可以吃上几天不坏,但时间长了也不行。可以选择一些比较易存储的蔬菜,像胡萝卜、土豆、洋葱、大白菜这种蔬菜可以备上一些,北方部分地区入冬前也有囤大白菜的习惯。
4、腌制品(腊肠、腊肉、腌菜、咸菜、肉干等等)
补充蛋白质除了蛋奶食材,一些肉菜也是必不可少的,除了新鲜的肉之外,还可以备上一些腌制品,腌制晾晒过的腊肉、腊肠、腊鱼、肉干等等,这些非常耐保存,吃半年都不是问题。还有一些腌制的咸菜、酸菜之类的,也是可以备上一些的,这些腌制或者晒干的菜也比较耐存储,北方喜欢用大白菜来腌酸菜吃,也是这么个理,天冷没有蔬菜吃可以用这个方法。