作者 | Hiu 来源 | 互联网品牌官
这年头,应用软件出海、主播出海、新消费品牌出海,万物皆可出海。
冲出国门,走向全球,已经成为了必选项。
要说表现最为积极的,还得数新茶饮赛道的卷王们。
2018年前后,新茶饮在国内市场打得火热,推动了喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、霸王茶姬等品牌,把战火蔓延至东南亚。
今年2月,咱们的雪王卷到了南半球的悉尼。
而近日,喜茶也要冲出东南亚,将门店开到伦敦。
身在日本的网友等了个寂寞。
早在2019年10月,喜茶日本注册了官方推特账号“HEYTEA JAPAN”。
年复一年,奈雪的茶来了又走了,但迟迟未见喜茶的身影。
子弹飞了4年,如今喜茶敲定出海第二站落地英国伦敦,在日本的小伙伴真的“哭死”。
上个月,小红书账号“喜茶英国HEYTEAUK”发布了第一条消息,宣布阿喜到伦敦了,并且配图logo人物阿喜双手环抱英国地标建筑“伦敦眼”。
▲ 图源:小红书@喜茶英国HEYTEAUK
评论区一片沸腾,炸出了一波海外游子。
远在大不列颠、即将出走大不列颠的留学生欢脱了,这下离开祖国也能喜了。
▲ 图源:小红书
IP显示在外国的网友浓度有点高,虽同在海外但他们的悲欢并不相通。
像在英国的网友就表示,“搞快点,我要把葡萄系列喝到烂”。
▲ 图源:小红书
举双手附议的,“终于不用喝盗版喜茶了”。
▲ 图源:小红书
还有来自喜茶起源地江门人的期待,在异国他乡也算是盼着老乡了。
▲ 图源:小红书
而在加拿大、美国、法国、德国、澳大利亚的网友,只有苦苦哀求的份儿。
▲ 图源:小红书
伦敦地区以外的朋友们,你们也不用着急,喜茶会光临你所在的城市的,给它点时间。
今年3月份,喜茶宣布开放多个海外城市的事业合伙人申请,除了英国还包括美国、日本、澳大利亚,以及东南亚的新加坡、泰国、越南、马来西亚等国家。
截至目前,小红书喜茶英国账号已积攒了3600多粉丝,关注度和讨论量远超另一个新加坡官方账号。
最新一条消息下,英国IP的留言占到九成,都是催促喜茶快点开业的,还有提及冰箱贴等周边产品的。
▲ 图源:小红书
由此看出,喜茶在欧美留学生心中的受欢迎程度之高。
新茶饮品牌加速出海,是在探索新的可能性。
一手抓国内,开放加盟,让品牌门店触达更广泛的消费群体;一手抓国外,先从东南亚试水,走向日韩,再冲出亚洲,整顿国际茶饮市场。
事实上,今年已经是茶饮界掀起的第三波出海热潮了。
第一波是2012年-2017年间,以中国台湾连锁品牌CoCo都可、老虎堂为代表的“珍珠奶茶们”,率先完成了北美市场的教育工作。
这为下一代新茶饮进攻海外市场打下坚实基础。
▲ 图源:微博@CoCo都可官方
第二波就是5年前,奈雪、喜茶、贡茶、鹿角巷、machimachi等品牌扎堆出海,如雨后春笋般遍布华人聚集地、大学周边和市中心。
其中,奈雪和喜茶都不约而同地选择新加坡作为出海首站。
这两位高端玩家的出海之路都不顺畅,喜茶仅在新加坡开出5家门店,而奈雪更是全军覆没,公开资料显示奈雪的茶海外门店已全部关闭。
▲ 图源:微博@喜茶
反观走亲民路线的蜜雪冰城,第一家开设在越南河内,现在已经打入了韩国、日本、澳大利亚等发达国家,海外加盟店达到4000多家。
不愧是雪王,在国内能打,出了国依旧是扛把子。
除了雪王之外,也有其他表现优异的选手,譬如以高端茶饮品牌定位,于2019年落地马来西亚的霸王茶姬。
成立2年时间便果断拥抱海外市场,主打中国风的霸王茶姬,目前海外门店已超过70家,其中马来西亚门店突破50家。
▲ 图源:小红书网友
在海外市场同样要面对同行业竞争,每个国家都有自己的本土品牌,所以出海是机会也是挑战。
国内品牌的优势在于推陈出新的效率,每个季度都会推出新品,这对于一直在吃老本的国外品牌来说,如同一场降维打击的游戏。
而挑战在于,如何打好本土化与差异化这两张牌,比如产品的口感,当地消费者是偏好奶茶、果茶还是纯茶,以及甜度、浓度、定价和产品定位等问题。
此外,国内的经营模式并不适用于国外,像供应链问题、营销策略、人工、房租成本等,都需要针对当地市场重新规划。
出海只是一个开端,想要站稳海外市场道阻且长。
只要一日还在牌桌上,就要面对竞对的挑战和后浪的冲击。
最鲜活的例子莫过于来华24年的星巴克。进入中国8年仅拓店50家,前9年一直未能实现盈利。
当新一代消费品牌崛起,高歌猛进地拥抱年轻消费群体时,这位“开山鼻祖”有点不尽如人意,常常与“傲慢““抛弃”“不行了”等词汇挂钩,但是它依旧没有停下扩张的步伐。
▲ 图源:微博@星巴克中国
星巴克成功吗?无疑它是成功的。
陪国人走过了没有喝咖啡习惯的年代,在这个过程中品牌演变为定义成功人士的最佳注脚。
现在无论是提及咖啡品牌,还是新茶饮品牌,星巴克始终是一个被引用最频繁的参考对象。
像喜茶就曾被赋予“东方星巴克”“下一个星巴克”等头衔。
对此,喜茶创始人聂云宸很是傲气,表示“为什么一定要做成星巴克?说不定可以比星巴克更好”。
▲ 图源:微博@喜茶
聂云宸的这个远大理想非常值得respect,但是一个本土品牌要成长为全球知名品牌,这个美好愿景实现起来难度可不一般。
首先,需要长期稳定持续的投入,而且投入产出比具有极高的不确定性。
换句话说,前期亏本是肯定的,投资风险也会是国内的数倍。想想进入中国9年还一直处在亏损的星巴克,讲的就是一个坚守长期主义以获得商业回报的故事。
其次,亏损不是最可怕的,最可怕的是赔钱还赚不到吆喝。
所谓雁过留痕,风过留声。
▲ 图源:微博@喜茶
品牌出海很重要的一环是为了打响品牌知名度,在全球消费者心中埋下一颗待发芽的种子。
这对品牌自身的文化涵养和创造能力要求较高。简单来说,你有什么过人之处能构筑起消费者对你的品牌认同。
可能是基于产品,但又不限于产品的因素,比如场景、服务、社交、人文等方面的体验。
也可以是历久弥新、历久弥坚的品牌理念和故事。
还是那一句,扬帆出海道阻且长,喜茶们的乘风破浪之旅注定不会平坦。
但还是希望在不久的将来,中式新茶饮能遍布全球。
无论身处哪个国度,都能邂逅熟悉的味道,这大概就是异乡人最大的浪漫吧。
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